Domaine du Pruerat Bordeaux Rouge

2022

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Domaine du Pruerat

Bordeaux Rouge

APPELLATION : Bordeaux

AGE DES VIGNES : de 8 à 40 ans

TERROIR : argilo-calcaire et graveleux

ENCEPAGEMENT : merlot, cabernet sauvignon, petit verdot

VINIFICATION : macération à froid, fermentation traditionnelle en cuves inox thermorégulées

ELEVAGE : En cuve entre 12 et 24 mois

TEMPERATURE DE SERVICE : 17 ° après 2 heures d’oxygénation

GARDE : entre 5 et 7 ans

DEGUSTATION : viandes, grillades, fromages de caractère