Château Montgravier Graves Sec
2011
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Château Montgravier

Graves Sec

APPELLATION : Graves

 

AGE DES VIGNES :  de 4 à 15 ans

 

TERROIR : graveleux

 

ENCEPAGEMENT : sémillon

 

VINIFICATION :

macération pelliculaire, fermentation traditionnelle en cuves inox thermorégulées

 

ELEVAGE : en fûts de chêne durant plusieurs mois

 

TEMPERATURE DE SERVICE  :  12 °

 

GARDE : à consommer de préférence dans l’année

 

DEGUSTATION : apéritif, poissons, viandes blanches, fromages à pâte ferme